Descripció de l´excursió:
Aquesta sortida des de Barcelona per descobrir els cellers del Penedès està pensada per vosaltres, que us encanta el vi i el cava però encara no heu visitat mai aquesta zona vinícola tan bonica i tan propera de la ciutat.
Avui us podreu relaxar gaudint de les visites i dels tastos de magnífics vins escollits especialment per vosaltres, sense que us hagueu de preocupar per conduir després doncs serem nosaltres qui us portem!
El nostre conductor i guia us recolliran del punt de trobada acordat a Barcelona ciutat ( o a l´àrea metropolitana) i en menys d’una hora estarem envoltats de vinyes.
Al Penedès, un dels vins “estrella” és el Cava, així que el primer celler que visitarem és un dels millors elaboradors d’aquest gran vi escumós d’alta qualitat. El nostre guia us acompanyarà a les subterrànies galeries on els caves envelleixen en complet silenci, temperatura controlada i humitat.
Aprendràs tot sobre com s’elabora el cava, les varietats de raïm permeses, el temps d’envelliment, els estils … I el millor per al final: un tast guiat de 4 caves d’alta gamma amb petits aperitius amb els quals maridar.
El segon celler que visitarem és propietat d’un home pioner a Espanya en creure en la viticultura i els vins ecològics. Des dels anys 70 ha estat elaborant vins sota aquesta filosofia, vins elegants, sedosos i recuperant varietats de raïm que havien estat completament oblidades des de la famosa plaga de la “fil·loxera” de finals de segle XIX.
Visitarem el seu celler i vinya ecològica i catarem 3 vins i alguns aperitius.
Després d’aquestes dues visites els acompanyarem a un restaurant d’especialitats catalanes per gaudir d’un deliciós dinar amb 4 platets a compartir de primer, un segon a escollir d´especialitat de carn o peix, postres, aigua i vi de la D. O. Penedès.
Gaudeix de l´experiència i del tast de vins sense preocupar-te per conduir, nosaltres conduïm per tu, et recollirem amb el nostre vehicle privat amb conductor .
Les nostres visites als cellers són privades i exclusives només per tú i el teu grup.